События, конкурсы, проекты

Прошел конкурс кулинарного мастерства — «Готовим вместе» XI Марафона семейного творчества

gor-marafon-2014

18 марта 2017 года в Доме детского творчества Октябрьского административного округа прошёл очередной этап марафона семейного творчества – конкурс кулинарного мастерства «Готовим вместе».
В конкурсе принимали участие семьи – Дудаковых, Егоровых, Одинаевых, Ломакиных, Садвакасовых, Корчагиных, Загоруйко, которые были готовы пройти различные испытания. Конкурс проводился в несколько этапов: 1 этап — конкурс визиток; 2 этап -сервировка стола и каждого блюда; 3 этап — дегустация блюд; 4 этап — интеллектуальный конкурс; 5 этап -игра «Элиас».
Оценивало конкурсантов компетентное жюри в составе Чепелюгиной Анастасии Алексеевны – шеф-повара ресторана «Пятый этаж»,Ожерельева Александра Юрьевича – шеф-повара ресторана «Малибу», Седельниковой Евгении Геннадьевны — председателя жюри, преподавателя высшей квалификационной категории «Омского регионального многопрофильного колледжа».
Все семьи испытывали неподдельное волнение во время конкурса, ведь каждой семье хотелось достойно выглядеть во время презентации своего стола и конечно во время дегустации блюд. А блюда были представлены самые разнообразные: лесная каша с лосятиной и грибами, холодец из лесных ягод, бризоль, майбуйреки, пряничный домик, капкейки «Острова чудес», салат «Жемчужина», салат «Новогодняя ёлка», чизкейк «Шоколадный», десерт «Горы Шерегеша», салат «Сойкино гнездо» и др.
Жюри конкурса при дегустации блюд задавало вопросы по технологии приготовления и его составу, специфики использования приправ.
В конкурсе «Кладезь мудрости» семьям было необходимо в течение двух минут вспомнить и записать пословицы и поговорки, в которых упоминаются еда и кухня.
А игра «Элиас» показала как быстро и насколько точно члены семьи понимают друг друга с одного слова и взгляда.
Особый восторг у детей и взрослых вызвал «поход» к другу в гости и дегустация блюд.
Закончился конкурс вручением сертификатов участников. Итоги будут объявлены на гала-концерте, который состоится 30 марта 2017 года в 17.00 в Доме детского творчества Октябрьского административного округа.
Ждём с нетерпением подведения итогов марафона, выявления победителей по номинациям и присуждения самой активной семье титула «Семья года»!
Приглашаем всех на гала-концерт, чтобы познакомиться с творчеством и талантами замечательных семей города Омска.

{gallery}gotovim-vmeste{/gallery}

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *